1、首先需要将白菜清洗干净。

2、然后再把白菜切丝待用,或者切成菱刀块。

3、粉坨切下一块长条形状的。

4、粉坨切成薄薄的片待用,蒜切片。

5、热锅凉油,放蒜片爆香。

6、放入白菜丝翻炒。

7、白菜翻炒两分钟后放入粉坨片。

8、翻炒均匀，加入少量老抽。

9、翻炒一会，加入少量水。

10、炒至粉坨颜色透明即可，好吃的白菜炒粉坨就做好了。