1、奶茶粉、奶粉、珍珠、茉莉花茶、砂糖各适量。

2、煮热水，水沸腾后，珍珠下锅，边搅动边煮，一般20分钟左右，煮的时间越长越烂；煮好后，盖上锅盖，开始焖，焖的时间越长，珍珠越筋道。

3、开水泡适量茉莉花茶；开水冲奶粉和奶茶粉，搅动至没有粉末颗粒状；在冲好的奶粉和奶茶粉中，加入茶水，砂糖，最后加入珍珠，冰箱冷藏一小时后即可饮用。