镁棒是软化水质，防止内胆结垢用的。

高温会令水里面的本来处于离子状态的矿物质分子发生氧化形成污垢，比如钙会转化为二氧化钙，污垢不仅会聚集在加热管四周影响加热效果，而且会令水质变得混浊，严重的可能会发臭，镁棒可以令水里面的矿物质保持离子状态，防止或者减少污垢产生。镁棒会随着时间不断消耗变小直至没有，所以镁棒需要定期更换。更换周期根据水质不同，半年到一年时间需要更换一次。