具体方法如下：

1、胡萝卜头去除污垢法。在锅盖有污垢的地方上滴上点洗涤精，然后用萝卜头来回擦几下，污垢立刻就去除，再用湿抹布一抹，锃亮干净。擦拭的锅盖丝毫不用担心像钢丝球刷过后留下难看的刮痕。

2、热醋水清洗法。将两勺白醋与200毫升温水混合，然后用海绵或丝瓜瓤蘸取这种热醋水清洗油锅后面，即可使之光亮如新。也可以用500毫升热水与30克小苏打混合，一样可以用丝瓜瓤蘸取后，轻松去除污垢。