玉米中含有大量的营养保健物质，维生素含量非常高。板栗有养胃健脾、补肾强筋的功用，也是冬季很好的滋补脾肾的食材。玉米板栗排骨汤可健脾胃，强筋骨，滋阴润燥，是非常适合冬季的一道养生滋补汤。

材料：排骨520克、板栗150克、玉米1个、盐适量、香菜适量、水适量。

做法：

1、排骨洗净，浸泡去掉血水；

2、向锅中放入排骨和适量水；

3、将玉米切段，放入锅中；

4、将去了壳的板栗放入锅中，煲煮1至2小时；

5、放入香菜提味，加入盐调味，煮2至3分钟即可。