1、火龙果去皮留果肉切小块，虾仁拌生粉、料酒，少许玉米油拌下，腌制15分钟。

2、带壳的核桃播出核肉，胡萝卜和青椒切小块锅里面放3勺玉米油烧热后放入拌好的虾仁，炒至变色后加青椒和胡萝卜块加少许热水煮下，加少许食盐、火龙果和核桃拌下就可以出锅了～火龙果的果皮洗干净还可以做成盛菜的容器～

3、火龙果和核桃一定要最后放，拌下就可以出锅了哦！