冬瓜豆腐是一个汉语词语，具体解释如下：

解释：突遇不测，通常是指突发的、致命的事件。比如突如其来的天灾，或者是人祸，总之是让人死于非命的事件。

典故：旧时办完丧事，按例会设有答谢亲友的的素席，其中少不了冬瓜、豆腐等素菜。后来人们比喻意外的灾祸或事故。还有就是鬼节的时候会用冬瓜豆腐给鬼吃，后来也演变了。

近义词：三长两短、旦夕祸福。