巨峰葡萄可以制做葡萄酒。

用料：巨峰葡萄5千克、葡萄酒酵母1克、冰糖500克。

工具：葡萄酒发酵瓶。

巨峰葡萄酒的做法：

1、将巨峰葡萄清洗干净，然后将巨峰葡萄放在阴凉处静置，直至表面水分完全蒸发为止；

2、将晾干的巨峰葡萄挤碎放入葡萄酒发酵瓶中；

3、将冰糖和葡萄酒酵母菌放入葡萄酒发酵瓶中；

4、将葡萄酒发酵瓶瓶盖盖好密封完毕后静置15天即可制作完成巨峰葡萄酒。