1、做法一

（1）首先准备好煮糖水的食材，把姜削皮切块拍扁，倒入开水中，倒入适量的冰糖、红糖。

（2）加一根班兰叶，盖上锅盖煮10分钟，红薯削皮切块，放入清水浸泡。打开锅盖，放入红薯块，搅拌一下，煮10分钟盛出来。

2、做法二：

（1）将红薯洗干净削皮切块，红枣去壳，切开，将红薯放入锅中，加水，放入红枣，加两片姜片，搅拌一下，盖上锅盖。

（2）大火煮开后小火煮20~30分钟，20分钟后加入一把枸杞，一勺红糖，搅拌一下，再煮一会。