出版合同3年有效期的意思是指该合同自生效当日起三年后合同就宣告终止。在合同有效期内，合同双方都应严格按照合同中的相关事项履行合同，合同有效期是由合同双方协商约定的，如果在合同中未约定有效期的，可以根据该合同相关法律的规定处理。

【法律依据】

根据《合同法》第四十四条，依法成立的合同，自成立时生效。法律、行政法规规定应当办理批准、登记等手续生效的，依照其规定。