1、首先将我们的西兰花、娃娃菜、胡萝卜等切碎，然后让进容器中备用。

2、然后在另外一个容器中打一些鸡蛋，然后将切碎的菜分别放进容器内。

3、在往里面倒入面粉，在用筷子搅拌均匀。

4、在平底锅上刷一层油，油不要太多，然后将搅拌均匀的菜倒进平底锅中。注意不要放水。

5、用锅盖将锅给盖好，然后开至小火焖至，时间大约五分钟即可。