质量意识是一个企业从领导决策层到每一个员工对质量和质量工作的认识和理解的程度，这对质量行为起着极其重要的影响和制约作用。在这里“质量”有两种含义。一是产品的质量，即产品合格与否。二是生产产品过程的质量，即生产过程是否合理，是否与企业设定的管理基准一致。

换句话说，所谓质量意识，首先要保证产品合格，符合产品的规格要求。并且，整个生产流程严格遵照企业生产流程的管理规定。