两者各有千秋。

苹果：1、水果的一种，是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木。苹果的果实富含矿物质和维生素，是人们经常食用的水果之一；

2、苹果是一种低热量食物，每100克只产生60千卡热量。苹果中营养成分可溶性大，易被人体吸收，故有活水之称。其有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。

西瓜：1、果实外皮光滑，呈绿色或黄色，果瓤多汁为红色或黄色，罕见白瓤。有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效；有助于治疗小便不利，口鼻生疮，暑热，中暑，解酒毒等症。皮还可以做菜、入药等