1、即食小米粥的好处是不会发胖，是一种养胃的食物。小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高。

2、小米能够解除口臭，减少口中细菌的滋生，小米中含有丰富的氨基酸，可以抗菌和防止女性阴道炎。小米粥营养含量丰富，其中含有的物质，能够调节睡眠的作用。还能够帮助消化，增加胃动力。含铁量很高，能够滋阴养血。