扒拉锅的做法与配料

更新时间:2020-10-03 00:00:00

扒拉锅的做法:

主料:牛肉。

辅料:姜,蒜,辣酱,孜然,葱,香菜。

步骤:

1、准备洗好的牛肉。

2、把牛肉切薄片。

3、把肉在开水中焯一下,变色即可。

4、把焯好的肉放入锅中,姜片和蒜。油稍微多放一下。

5、准备辣酱和孜然。

6、放入少量的圆葱,放入辣酱。

7、最后放入香菜,炒均匀即可。

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