畜牧兽医本科自考开设的课程有以下：开设的主要课程：英语（二）、计算机在农业中的应用、生物统计附实验设计、动物遗传育种学、动物营养与代谢病防治、畜牧业经济管理、家畜饲养与饲料、兽医临床医学、兽医生物制品制造、家畜病理学、家畜繁殖学、饲料毒物与卫生学、家畜解剖及组织胚胎学、家畜生理学、畜牧兽医生产实践、家畜解剖及其组织胚胎学实践、家畜病理学实践、家畜生理学实践、计算机在农业中的应用实践、畜牧微生物学、毕业论文等课程。