1、大米属于粮食销售，大米的增值税税率为百分之十一，2017年7月1日前税率为百分之十三。

2、自2017年7月1日起，简并增值税税率结构，取消百分之十三的增值税税率。

3、农民种植大米是免征增值税，发票可以到税务局代开发票。

4、纳税人销售或者进口下列货物，税率为百分之十一：农产品、自来水、暖气、石油液化气、天然气、食用植物油、冷气、热水、煤气、居民用煤炭制品、食用盐、农机、饲料、农药、农膜、化肥、沼气、二甲醚、图书、报纸、杂志、音像制品、电子出版物。