1、食材明细：面粉500克、花生油100克、黑芝麻适量、白芝麻适量、花生米适量、五香粉适量、盐适量。

2、准备原料。

3、炒熟花生米。

4、炒熟芝麻。

5、芝麻用擀杖稍擀几下，出香味。

6、花生去皮捏成两瓣，如果嫌麻烦光去皮也行。

7、炒锅内倒花生油，放一粒八角。

8、油热后倒入面粉小火翻炒。

9、面粉炒黄后放芝麻，花生，五香粉，拌匀，油茶面就炒好了。

10、煮锅内放凉水，放少许油茶面搅匀，小火煮。

11、边煮边搅，会变得粘稠。放少许盐调味，就好了。