用萝卜炖兔子肉好吃。

兔肉炖萝卜：

主料：兔腿2条、萝卜1个。

辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、八角适量、酱油适量。

步骤：

1、兔腿洗净剁成块，用水泡一会。

2、兔肉焯水。

3、萝卜洗净切厚片，葱切段，姜切片。

4、锅里油热加入葱姜八角炒香，加入兔肉煸炒。

5、加入酱油煸炒。

6、加入萝卜翻炒，再加点酱油。

7、加入水炖至汤汁收干，加盐调味即可食用。