焦炭是烟煤在隔绝空气的条件下，加热到950℃~1050℃，经过干燥、热解、熔融、粘结、固化、收缩等阶段最终制成的产物。焦炭的产业链可以描述为炼焦煤-焦炭-钢铁，焦炭的上游是炼焦煤，炼焦煤是煤化程度中等的煤炭，主要是烟煤，分类包括瘦煤、焦煤、肥煤和气煤等。焦炭由这些炼焦煤经过适当比例的调配后高温焦化而成。