1、PE、PVC保鲜膜为市面上最常见的保鲜膜，这两种保鲜膜不耐高温，加热后有毒，可能不利于健康。而PVDC保鲜膜属于耐高温的保鲜膜，所以加热后其成分也不会发生改变，是无毒的。

2、在购买保鲜膜的时候，一定要到正规的超市购买PE（聚乙烯）保鲜膜，并标有“QS”标志，标有PE（聚乙烯）字样，生产厂家和详细地址。