饮食一，胖大海冰糖茶：胖大海4～6枚，洗净放入杯内，加冰糖适量，冲入沸水，每日2次。有清热、解毒、润肺的作用。可治疗扁平苔癣。

饮食二，绿豆鸡蛋饮：取绿豆50克，鸡蛋1个，把鸡蛋搅成糊状，将绿豆加水，放在火上煮沸至半熟，用绿豆汤水冲鸡蛋花饮用，每日早晚各1次，是治疗口腔扁平苔癣的验方。

饮食三，猪肉和牡蛎在日常生活当中都是比较常见的食物，可以选择瘦猪肉和牡蛎熬成汤的方式服用，对治疗扁平苔藓是非常有效果。