治疗方面对杨桃神经毒素没有特效解药，主要采取对症治疗给予催吐、洗胃、纠正水电解质、维持血压平稳以及活性炭洗胃，净化血液等可使毒素排出体外。

杨桃树（学名：Averrhoacarambola）又称洋桃、五敛子，是酢浆草科洋桃属的常绿灌木或小乔木。原产于热带亚洲、盛产于中国大陆南部和台湾、从热带到亚热带的菲律宾等。闽人称为杨桃，英文称它为“星星果”（starfruit）。其果实大小约直径6-8厘米，可作食用，以水果或当料理的食材来吃，如沙拉、西式咸菜、蜜饯等，味道像梨。