可以用搅拌器打发蛋清，蛋清是指包在蛋黄周围，由蛋白质组成的透明的胶状物质，故蛋清又称为蛋白，与蛋黄相对，蛋白遇热后会凝固成白色固体，因而得名。
打蛋器是用来将鸡蛋的蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液、单独将蛋清和蛋黄打到起泡的工具。家庭常用的打蛋器分两种：手动打蛋器、电动打蛋器两种。
可以用搅拌器打发蛋清吗
更新时间：2026-08-22 20:30:11
不够精彩
再来一篇
393查询网专稿内容，转载请注明出处
来源链接:https://m.393r.com/sh-2551985/
来源链接:https://m.393r.com/sh-2551985/
上一篇： 联想E49能不能加内存条
下一篇： 华为手机按键语音播报怎么关闭
