可以。

做法：

主料：香蕉2个，粳米100克，水1000毫升。

辅料：冰糖30克。

步骤：

1、先把大米洗净，香蕉去皮。

2、锅里放水，然后放入大米。开锅转小火慢慢熬制。熬制20分钟左右。

3、香蕉切成小块，将香蕉和冰糖然后锅中。用中火烧开后转小火。

4、开锅再煮5分钟，用勺子多搅和几次以免粘锅。

需要注意：

1、《日用本草》中写到"生食破血"，所以孕妇慎食。

2、香蕉性寒滑腻，所有脾胃虚寒者不宜食用。

3、香蕉含有多量的钾，所以肾功能不全者慎用。