等级划分:见习服务员、C级服务员、B级服务员、A级服务员、初级训练员、中级训练员、资深训练员、后备管理人员。

晋升标准:新进员工评为见习服务员，工作满一个月后评为C级服务员；C级服务员当月无过失、无不良考勤，工作积极努力、认真可评为B级服务员；B级服务员当月无过失、无不良考勤，工作积极努力、认真，且能独立无差错点菜可评为A级服务员；A级服务员当月无过失、无不良考勤，工作积极努力、认真，推销能力强。