1、烤柿子饼，把柿子饼用木棍或是铁丝串起來后，放到柴篝火上烤，一边烤一边的转，那样烤的 匀称，不容易有生有熟的。

2、暖柿子饼，把柿子饼放到30-40度上下的温度里边暖，那样在水里边暖24个钟头就可以吃完， 但是这类作法的关键环节是要维持温度的稳定，低了就需要涩，水热了就煮熟了，不焦甜。

3、炸素丸子把倭瓜削皮，把內部的嘴巴(便是较为柿的肺泡)除掉，随后揉面，制成肉丸子炸， 甘甜的很。