1、材料：百合100克，蜂蜜适量。

2、百合一片片剥下，撕去内衣，用清水洗净，稍浸泡一会儿。将百合放入锅中，再加入适量清水煮至熟烂，熄火过一会儿后调入适量蜂蜜即可。

3、百合是一种药用价值较高的食材，百合能清热解毒、滋阴润肺、止咳化痰等疗效。因为民间也保留了一款快速治咳嗽的偏方——百合蜂蜜水。用百合和蜂蜜同煮，能温肺止咳、补中润燥，对肺燥干咳、虚劳久咳有一定疗效。