1、面片汤。做法和做面条一个样,最好再放些鸡蛋、西红柿和土豆条。（北方爱吃）

2、炸风车。将3个馄饨皮叠放在一起，在中间用手指通个洞，将叠好的3个馄饨皮的同一端传过此洞，稍稍拉一下（切忌3个馄饨皮不要粘在一起）。最后在放在油中一炸，又好看，又酥，小孩最爱吃。

3、做汤喝。做法和做混沌一样。水开了，加上馄饨皮。在水里加上葱、适量酱油、醋、待熟后开锅加上香菜、淋上点香油……根据自己的口味自己琢磨的加料。