2021个体工商户应纳税额为应纳税所得额乘上适用税率再减去速算扣除数。应纳税所得额为全年收入总额减去成本、费用以及损失，投资者的费用扣除标准为每年42000元或者每月3500元，投资者工资不得在税前扣除。个体工商户的收入包含个体户从事生产经营以及与生产经营有关的活动所取得的各项收入。

法律依据：《国家税务总局关于印发&个体工商户个人所得税计税办法(试行)>的通知》规定，个体工商户的收入包括：个体户从事生产经营以及与生产经营有关的活动所取得的各项收入，包括商品(产品)销售收入、营运收入、劳务服务收入、工程价款收入、财产出租或转让收入、利息收入、其他业务收入和营业外收入。计算方法：1、实行定额征收的个体工商户应缴纳个人所得税=核定的月经营收入额(结算额)x适用征收率2、实行查帐征收的个体工商户按月预缴，年度终了后汇算清缴，多退少补。