螃蟹和牛肉不可以同吃。牛肉能暖中益气，其性温补，而蟹性冷利，两者功能相反，二者反应也不利于身体，因此不宜同吃。

除牛肉外，螃蟹还有以下禁忌：

1、不宜食用死螃蟹；

2、不应食用生蟹；

3、不应食用螃蟹的鳃及胃、心、肠等脏器；

4、不宜食用隔夜的剩蟹；

5、不宜与柿子同时食用；

6、服用东莨菪碱药物时不宜食用；

7、寒凝血瘀性疾病患者不应食用；

8、服用中药荆芥时不宜食用。