酸菜和什么搭配做出来好吃

更新时间:2020-09-23 00:00:00

酸菜配藕片味道不错。

酸菜藕片的做法:

主料:嫩藕400克,酸菜150克;

配料:盐、鸡粉适量、葱末、姜末;

步骤:

1、将藕去节、削皮洗净,切成片,将酸菜切成末待用;

2、炒锅置旺火上,倒入5汤匙油烧热,爆香葱末、姜末,倒入酸菜末;

3、炒3分钟,下藕片同炒,加入鸡粉、盐和少许水翻炒均匀,藕片熟后出锅即可。

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