1、肉切片，白菜洗净切块；葱、将切碎，备用。

2、粉条用热水泡软。

3、锅洗净，热锅放入适量的食用油，油六成热放入八角、五花肉。

4、五花肉炒出油来，放入葱姜炒香。

5、然后放入白菜翻炒一会儿，放入酱油炒匀。

6、加入适量的水，把泡过的粉条放入锅中，盖上锅盖，中火炖一会儿。

7、熟后加入盐调料翻炒均匀，盛入盘中即可。