苹果不可以泡开水喝，苹果中富含维C，维C是水溶性维生素，性质不稳定，易氧化变质、分解失效，因此如用80℃以上的热水泡，其中的维生素C就会大部分分解失效。苹果中的维生素含量是比较多的，可以缓解由于肠道不好所引起的口臭症状，帮助我们清除肠道毒素及病菌，若是常食用开水泡苹果，或许口臭这个难言之隐就会慢慢消失了。