1、食材：

猪肉馅、土豆、鸡蛋、面粉。

2、做法：

（1）土豆切片蒸熟。

（2）猪肉炖成馅子，加入葱花，盐调均匀。

（3）土豆片压成泥状，与肉馅搅拌均匀。

（4）打入鸡蛋，加上些许面粉。

（5）搅拌均匀后，做成小饼，拍饼时可以在手上蘸点油，以免粘手。

（6）底锅倒入植物油，小火慢煎。

（7）成功。软糯香香啊。熬一锅小米粥。