不用鸡蛋可以做炒饭。因为每个人的口味不一样，所以放入的食材也不一样。可以根据自己的口味和喜好，放入爱吃的食物。

炒饭做法步骤：

1、准备材料，米饭、食用盐、火腿、肉丝、食用油。

2、将锅放置到火上，倒入适量食用油。

3、待油热的时候，把米饭倒入锅中，翻炒均匀。

4、把火腿，肉丝放入锅中搅拌均匀，炒五分钟左右即可。