吃三文鱼能喝高度白酒，鱼和白酒也不会相冲。

但是不能喝啤酒，营养医师介绍吃三文鱼不建议喝啤酒，只要吃海鲜时还是不要喝啤酒为好，尤其是冰啤酒，因为海鲜是高蛋白、低脂肪的食物，含有嘌呤和苷酸两种成分，而啤酒则含有维生素B1，是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起，会发生化学作用，导致人体血液中的尿酸含量迅速增加，破坏原来的平衡；尿酸不能及时排出体外，就以钠盐的形式沉淀下来，形成结石或痛风。严重时，会满身红疙瘩，疼痒不止，满地打滚，无法行走。