1、深烘焙的咖啡豆适量。

2、牛奶适量(咖啡鲜奶的比例为:1:1)

3、以热水浸泡杯子(温杯),使其温度上升后,再倒掉多余的水分使用。

4、将深烘焙的咖啡豆研磨后,将咖啡粉倒进填压器内,用压棒将咖啡粉压平,再将填压器扣住意式咖啡机萃取口,萃取出espresso(咖啡鲜奶的比例为1:1)。

5、取适量牛奶,将其置於意式浓缩咖啡机的蒸汽喷嘴下,使其蒸成热牛奶。

6、将蒸热的牛奶倒进杯中。

7、将杯子上下摇晃,使奶泡上升。

8、最后将espresso缓缓地倒进杯中即可。