一、姜糖水冲鸡蛋的功效：

1、可以清热化痰、止咳。对于久咳不止的疾患者，可以起到很好的良效。

2、可以起到补充蛋白质的营养作用，还可以暖胃，对胃寒湿热的人效果好。

3、可以驱寒治感冒。

二、姜枣红糖水冲鸡蛋的做法：

材料：

生姜3片、红枣10个、鸡蛋一个。

做法：

1、 红枣要去核;鸡蛋打蛋液；

2、放生姜片、红枣、煮到水开；

3、 煮好后用用滚开的姜枣水直接冲鸡蛋液。

4、加入适量的红糖，搅匀即可。