1、鱼苗孵出后2～3天，鱼的消化系统已初步发育完全，每天投喂2次，投喂量以1小时内吃完为宜；

2、第1次脱水约在孵化后10天至半个月后进行，以后每隔半月进行1次。

3、经过3次脱水的鱼苗，全长已达2厘米左右，应进行换水；

4、在鱼苗的生长过程中，应根据各种养殖鱼的特点，不断地择优去劣，以保证培育出优良品种。