1、建议温度在三十度至六十度之间，温度过高会影响里边的营养物质，口感不佳。温度过低无法使蜂蜜和柠檬完全溶于水中，建议在四十度至五十度之间，这样口感跟营养成分最佳。

2、柠檬蜂蜜水的冲泡方法：先将水烧开，选用新鲜的柠檬，并切片。将烧开的水，先倒一杯浸泡柠檬，大概三分之一的水，蜂蜜先不加，热水会破坏蜂蜜的营养成分。等水微凉以后加蜂蜜，夏季可放入冰箱，效果更佳。