一，雪莲果：

1、雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，雪莲果在国外叫"yacon"即"神果"之意。

2、雪莲果是热带高山水果，果树貌似苎麻，可生长到2至3米高，成熟时枝顶会先后开出，五朵美丽娇艳的太阳花。

3、雪莲果果子的外形像蕃薯，果肉吃起来口感却像水梨，汁多而晶莹剔透，香甜脆爽。

二，雪莲：

1、雪莲为景天科拟石莲花属的多浆植物，多年生草本植物，原始种。

2，成株直径通常为12,至15厘米，但也有在人工栽培环境下直径长到40厘米以上的先例。