可以一起食用，胡萝卜豆腐香菇可以一起煮，没有任何副作用。为了营养不流失，应该先煮香菇和豆腐，最后放入胡萝卜。豆腐里含有的优质蛋白质是一切生命的物质基础，毛发、皮肤、肌肉、骨骼、内脏、大脑、血液、神经、内分泌等都是由蛋白质组成，蛋白质对人的生长发育非常重要。大豆有植物肉的美誉，它是植物性食物中蛋白质最优秀的食品。