具体制作步骤：

1、将小米淘洗干净，并用清水浸泡；

2、将蔬菜、海参、枸杞洗净，并准备好姜丝和葱花；

3、在汤锅中放入足量的水并加热，水沸之后放入小米、海参、枸杞并搅拌均匀；

4、接着加入姜丝，盖上锅盖用小火炖煮；

5、半小时后开盖，加入浓缩鸡汁，并搅拌均匀；

6、用大火煮两分钟，最后撒上适量的盐、白胡椒粉、香油、葱花调味即可；