1、食材：豆腐200g、面粉20g、葱叶10g、油10g、胡萝卜丁30g。

2、准备一块新鲜的大豆腐，洗干净备用。

3、将豆腐，碾碎放入碗中。

4、再加入适量的蚝油，盐进去。

5、再加入适量的淀粉，进去搅拌均匀。

6、锅里放油，油热后加入豆腐小饼进去煎。

7、开小火煎至两面微黄，就可以了。

8、非常好吃，健康的豆腐小饼就做好了。