1、因为酵母粉是一种有营养的生物体，本身含有丰富的营养，使用它之后能够提高面的营养价值，供人体吸收和利用；

2、酵母粉本身含有着许多营养素，其营养丰富，适当的食用，能增强人体的抵抗力，起到强身健体的作用；

3、适当的食用用其制成的面包、馒头等面点，不仅能为身体提供能量，而且也能为人体补充营养，可见，其不失为一种很好的营养品。