1、食材：金枪鱼 适量 番茄酱 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 老抽 适量 辣酱 适量 盐 适量 糖 适量 大料 适量

2、将金枪鱼清洗干净切断，备用，并将葱姜蒜切好

3、点火，倒油，火候差不多加入大料直到出来香味，然后放入葱姜蒜，并加入金枪鱼段

4、倒入番茄酱翻炒，然后加入糖，盐，老抽，辣酱进行上色，直到开锅

5、将开过的鱼带汤放入高压锅里，小火焖，大约半个小时吧，就可以了，既美味又营养。