1、牛奶炖木瓜是一道菜品，制作原料主要有牛奶、木瓜等，富有丰富的蛋白质、具有美容养颜、防癌的功效等，适用于青年、老人等。

2、做法，牛奶适量、木瓜一个、冰糖20克，备用。将木瓜去皮、从中对剖，挖去籽和馕。将木瓜切成小丁。取一大碗，将牛奶、木瓜、冰糖倒入碗中混合，包上保鲜膜，入锅中蒸15-20分钟即可。