炒上海青不要焯水，上海青焯水后要么太老了，要么就是还有点生，炒出来不生不熟的，口感也很怪。而不焯水的，用焖煮方法做的上海青，这种做法虽然不太讲究口感了，吃起来的味道还是比较好的，就是卖相不太好，焖煮的时候，叶子容易发黄或者不青翠，看起来没那么油亮一些。
炒上海青要焯水吗
更新时间：2020-10-31 00:00:00
不够精彩
再来一篇
393查询网专稿内容，转载请注明出处
来源链接:https://m.393r.com/sh-299850/
来源链接:https://m.393r.com/sh-299850/
上一篇： 怎样买高铁票
下一篇： seaweed可数吗
