紫白菜凉菜怎么做

更新时间:2020-10-04 00:00:00

原料:紫甘蓝150克、白菜150克、熟芝麻一小勺、盐半勺、香醋两勺、糖一勺。

做法:

1、紫甘蓝、白菜切细丝,焯水;

2、沥干,加盐拌匀;

3、用手揉搓之后,腌制10分钟;

4、挤去水分;

5、添加香醋和糖;

6、加一点香油拌匀;

7、吃时撒上熟芝麻即可。

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